Вино Tommasi, "Ca' Florian" Riserva, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2008

Представляем вам красное сухое вино "Ка'Флориан" Амароне Ризерва. Родина вина — Италия, Венето. Оно изготовлено в 2008 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Ка'Флориан" Амароне Ризерва, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства "Ка'Флориан" Амароне Ризерва используется виноград следующих сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне. Остановимся на сорте Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Вино несомненно придется по вкусу не только новичку, но и искушенному ценителю. Оно замечательно сочетается с такими блюдами как мясо, дичь, сыр. Вкус "Ка'Флориан" Амароне Ризерва: гармоничный, изысканный и элегантный, стойкий. В нём раскрывается целая гамма вкусов: ваниль, слива, виноград. Вино прекрасно подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно в любое время открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".