Вино Vina Cobos, "Bramare" Lujan de Cuyo Malbec, 2014
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Аргентина, Мендоса, Лухан де Куйо
- Производитель:
- Vina Cobos
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Бренд:
- Bramare
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Мальбек 100%
- Крепость:
- 15%
- Температура сервировки:
- 16-18°C
- Глубина цвета:
- насыщенное
- Тело/Насыщенность:
- полнотелое
- Вкус:
- богатый, зрелый, какао, камни, кедр, малина, пряный/острый, свежий, танинный, щедрый
- Подходит к:
- дичь, мясо, паста, сыры
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Компания Vina Cobos была образована в конце 1980-х гг. в Мендосе (Аргентина). Её основатель Пол Хоббс поставил своей целью производить вина, в полной мере отражающие их происхождение. Для создания своих вин Пол Хоббс использовал урожаи с высокогорных виноградников Мендосы, расположенных в Валле-де-Уко (высота от 900 до 1400 м над уровнем моря) и Лухан де Куйо (высота от 950 до 1100 м). Суровый климат высокогорья и каменистые скудные почвы позволяют выращивать виноград высокого качества с уникальными свойствами, дающий жизнь великолепным винам.
В 2006 году вино Cobos Malbec получило 99 баллов от престижного издания Wine Advocat. Такой высокой оценки не удостаивалось до этого момента ни одно из аргентинских вин. Сегодня в коллекции винодельни есть целая линейка премиальных вин, заслуживших самые высокие отзывы винных критиков и признание покупателей из разных стран.
Одно из таких вин – Bramare Lujan de Cuyo Malbec. Слово «Bramare» в переводе с итальянского означает “страстно желать”. Название отражает поиск совершенства, страстное стремление виноделов создать вино, полностью отражающее уникальность зоны, в которой оно было создано. Вино на 100% состоит из Мальбека, возделанного на аллювиальных почвах Лухан-де-Куйо. Процесс винификации включает холодную 4-дневную мацерацию и ферментацию в закрытых стальных чанах. Далее вино в течение 17 месяцев хранится в дубовых бочонках, после чего бутилируется без фильтрации.
Напиток имеет глубокий тёмно-пурпурный цвет и сложный, многослойный аромат, изобилующий фруктовыми оттенками, гармонично оттенёнными акцентами перца, гвоздики, розмарина, ванили и шоколада. У вина объёмный, концентрированный вкус, с бархатистой структурой и элегантной танинностью в длительном послевкусии.
Вино станет хорошим дополнением к блюдам их мяса и дичи, а также к любым видам пасты и сырам.
Отзывы о Vina Cobos, "Bramare" Lujan de Cuyo Malbec, 2014 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.