Вино Vitiano Rosato, Umbria IGT, 2009

Знакомьтесь — это розовое сухое вино Витиано Розато, Умбрия ИГТ 2009. Родина вина — Италия, Умбрия. Оно изготовлено в 2009 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Витиано Розато, Умбрия ИГТ 2009, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления Витиано Розато, Умбрия ИГТ 2009 используется виноград следующих сортов Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Алеатико. Поговорим о сорте Санджовезе. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет.

Вино несомненно понравится не только новичку, но и искушенному гурману. Оно полностью раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как рыба, птица, мясо, спагетти, сыр, колбасные изделия. В нём раскрывается целая гамма вкусов: красные ягоды, специи и пряности. Вино замечательно подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно без какого-либо особого повода открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".