Вино Wirra Wirra, "Catapult" Shiraz, 2014

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Катапалт" Шираз. Страна происхождения вина — Австралия, Южная Австралия. Оно произведено в 2014 году.

Австралийское вино — напиток, созданный в тяжелых условиях из винограда, опаленного засушливым зноем далекого континента. Это высококачественное, благородное, изысканное вино с сильным характером придется по вкусу искателям приключений и ценителям новых впечатлений.

Для изготовления "Катапалт" Шираз используется виноград Шираз и Вионье. Сорт Шираз является одним из старейших и наиболее распространенных в мире. Официальное научное название этого темного винограда — Сира. Ширазом его именуют в основном в странах Нового света. Согласно основной версии, такое имя сорт получил в честь одноименного города Древней Персии. Редкий белый виноград Вионье ценится среди виноделов за мощный и яркий аромат. Этот сорт имеет французское происхождение и является единственным разрешенным для выращивания видом в северной части Долины Роны. Также Вионье известен под названием Галопин.

Этот благородный напиток несомненно понравится не только любителю, но и требовательному гурману. Оно прекрасно раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, птица, дичь, баранина, сыр. Вкус "Катапалт" Шираз: сочный, приятный, долгий и продолжительный, шелковистый, щедрый. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как черника, слива, красные фрукты. Вино прекрасно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно без какого-либо особого повода открыть бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".