Розовое полусухое вино из Австралии

Виноделием австралийский континент прославился не так давно, хотя вино там начали делать еще первые колонизаторы. Сегодня вина Австралии стали одной из визитных карточек страны наряду с овечьей шерстью и хлопком. Розовые полусухие австралийские вина радуют высоким качеством и доступным ценником. Делаются они из местного винограда сортов шираз, каберне совиньон, семильон, пти вердо, гренаш, пино нуар и еще нескольких менее известных. Австралия превратилась в виноградный рай во многом благодаря внедрению технологии капельного полива. Все, чего не хватало далекому континенту для запуска массового производства вина, это воды. Богатые минералами почвы, много тепла и солнца плюс контролированная влага позволили собирать качественный урожай, из которого производят прекрасные вина.