Вино Fabiano, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2003

Знакомьтесь — это красное сухое вино Фабиано, Амароне делла Вальполичелла Классико. Страна происхождения вина — Италия, Венето. Оно выпущено в 2003 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Фабиано, Амароне делла Вальполичелла Классико, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления Фабиано, Амароне делла Вальполичелла Классико используется виноград следующих сортов Корвина, Рондинелла, Молинара. Один из представленных сортов — это Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Этот благородный напиток наверняка придется по вкусу не только новичку, но и искушенному гурману. Оно полностью раскрывает свой букет с такими блюдами как дичь. Вкус Фабиано, Амароне делла Вальполичелла Классико: фруктовый. Вино превосходно подойдёт как для романтического ужина, так и для вечеринки. Не нужно специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".