Вино Folonari, "Ripasso", Valpolicella DOC Classico Superiore, 2010

Выбор вина — это ответственная задача, от которой, между прочим, может зависеть успех задуманного мероприятия, как то уютный вечер вдвоем, праздник в компании друзей или торжественное празднование какого-то важного события. Поздравляем — вы уже на правильном пути!

Полусухое красное вино Фолонари, "Рипассо" крепостью 13.5% — это прекрасный выбор, который поможет создать уникальность любого события. Это вино обязательно понравится тем, кто любит дегустировать изысканные вина. Качество этого напитка удовлетворит вас на 100%, можете быть уверены.

Место, которому мы обязаны рождением этого чудесного вина — Италия, Венето. Местный климат как нельзя лучше подходит для выращивания винограда и производства высококачественных напитков. Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Фолонари, "Рипассо", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Свежий, сбалансированный, долгий и продолжительный, изысканный и элегантный вкус этого вина — несомненно, заслуга особого купажа сортов винограда, то есть Корвина, Рондинелла, Молинара. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов. Именно благодаря сорту винограда Корвина напиток приобритает такие оттенки вкусов и ароматов, как вишня, кофе мокко, изюм.

Обязательно оцените представленное вино в сочетании с такими продуктами как мясо, дичь, спагетти, ризотто, грибы, баранина. Говорят, именно они подчеркнут неповторимые вкусовые характеристики этого напитка. Впрочем, именитые и опытные дегустаторы уже давно перестали настаивать на "классических" сочетаниях вино+блюдо, к которому его подают. Любое блюдо или закуска, приготовленные с любовью, только приумножат неповторимый вкус хорошего вина. Фолонари, "Рипассо" может сделать вас душой любой компании — вы ведь умеете выбрать отличное вино!

Поэтому советуем купить сразу несколько бутылок — в вашем баре такой напиток точно не затеряется. И не забудьте про друзей, коллег, родных — они наверняка будут рады получить в подарок бутылочку отменного вина!