Вино Folonari Valpolicella DOC, 2009

Знакомьтесь — это красное сухое вино Фолонари Вальполичелла ДОК. Страна происхождения вина — Италия, Венето. Оно произведено в 2009 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Фолонари Вальполичелла ДОК, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления Фолонари Вальполичелла ДОК используется виноград таких сортов, как Корвина, Рондинелла, Молинара. Остановимся на сорте Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Этот благородный напиток наверняка понравится не только новичку, но и требовательному гурману. Оно замечательно сочетается с такими блюдами как рыба, мясо, пицца, спагетти, закуски, овощи гриль. Вкусовые качества Фолонари Вальполичелла ДОК: фруктовый, приятный, освежающий. Вино замечательно подойдёт как для романтической встречи, так и для празднования. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".