Вино Gerardo Cesari, "Il Bosco" Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2007
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Италия, Венето, Вальполичелла
- Производитель:
- Gerardo Cesari
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Корвина 80%, Рондинелла 20%
- Крепость:
- 15.5%
- Температура сервировки:
- 16-18°С
- Глубина цвета:
- насыщенное
- Тело/Насыщенность:
- полнотелое
- Вкус:
- вишня, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, мягкий, сбалансированный
- Подходит к:
- дичь, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, мясо, сыры
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Перед вами красное полусухое вино "Иль Боско" Амароне делла Вальполичелла Классико. Страна происхождения вина — Италия, Венето. Оно произведено в 2007 году.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Иль Боско" Амароне делла Вальполичелла Классико, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
Для изготовления "Иль Боско" Амароне делла Вальполичелла Классико используется виноград Корвина и Рондинелла. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов. Редкий красный виноград Рондинелла имеет итальянское происхождение. Наибольшее количество виноградников этого сорта сейчас находится в Венецианской области. Виноделы ценят Рондинеллу за ароматность ягод и высокую урожайность.
Вино очень придется по вкусу не только новичку, но и требовательному гурману. Оно прекрасно гармонирует с такими блюдами как мясо, дичь, сыр. Вкус "Иль Боско" Амароне делла Вальполичелла Классико: мягкий, сбалансированный, гармоничный, долгий и продолжительный, изысканный и элегантный. В нём раскрывается такой вкус, как вишня. Вино прекрасно подойдёт как для романтического ужина, так и для вечеринки. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".
Отзывы о Gerardo Cesari, "Il Bosco" Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2007 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.