Вино Gerardo Cesari, "Il Bosco" Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2009
- Регион:
- Италия, Венето, Вальполичелла
- Производитель:
- Gerardo Cesari
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Корвина 80%, Рондинелла 20%
- Крепость:
- 15.5%
- Температура сервировки:
- 16-18°С
- Глубина цвета:
- насыщенное
- Тело/Насыщенность:
- полнотелое
- Вкус:
- долгий/продолжительный, какао, кожа, лакрица/лакричник, минералы, орехи, сложный, специи/пряности, черная смородина, шелковистый
- Подходит к:
- дижестив, дичь, зрелые/выдержанные сыры, красное мясо, мясо, сыры
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
"Иль Боско" Амароне делла Вальполичелла Классико — это очень выразительное красное полусухое вино, регион производства Италия, Венето, урожая 2009 г., крепостью 15.5%.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Иль Боско" Амароне делла Вальполичелла Классико, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
В этом вине используют виноград сортoв Корвина, Рондинелла. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.
Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, сыр. Вкус вина "Иль Боско" Амароне делла Вальполичелла Классико долгий и продолжительный, шелковистый, сложный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.
Отзывы о Gerardo Cesari, "Il Bosco" Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2009 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.
