Вино Gerardo Cesari, Ripasso "Bosan", Valpolicella Ripasso Superiore DOC, 2011

Выбор вина — это ответственная задача, от которой, между прочим, может зависеть успех задуманного мероприятия, как то уютный вечер вдвоем, праздник в компании друзей или торжественное празднование какого-то важного события. Поздравляем — вы уже на правильном пути!

Полусухое красное вино Рипассо "Босан" крепостью 14% — это прекрасный выбор, который поможет подчеркнуть уникальность любого события. Это вино обязательно понравится тем, кто любит пробовать изысканные вина. Качество этого напитка удовлетворит вас на 100%, можете быть уверены.

Место, которому мы обязаны появлением этого чудесного вина — Италия, Венето. Местный климат как нельзя лучше подходит для выращивания винограда и производства высококачественных напитков. Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Рипассо "Босан", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Сочный, насыщенный и интенсивный, изысканный и элегантный, бархатистый, сложный вкус этого вина — несомненно, заслуга особого купажа сортов винограда, то есть Корвина, Рондинелла. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов. Именно благодаря сорту винограда Корвина в этом напитке можно различить такие нотки вкуса и аромата, как ваниль, шоколад, вишня, красные фрукты, джем.

Обязательно оцените представленное вино в сочетании с такими продуктами как мясо, сыр. Говорят, именно они помогут лучше всего раскрыть вкус божественного напитка. Впрочем, именитые и опытные дегустаторы уже давно перестали настаивать на "классических" сочетаниях вино+блюдо, к которому его подают. Любое блюдо или закуска, приготовленные с любовью, только приумножат неповторимый вкус хорошего вина. Попробовав Рипассо "Босан" один раз, вы будете снова и снова возвращаться к этому напитку.

Поэтому советуем купить сразу несколько бутылок — в вашем баре такой напиток точно не затеряется. И не забудьте про друзей, коллег, родных — они наверняка будут рады получить в подарок бутылочку отменного вина!