Вино Jean Perrier et Fils, "Abymes" Cuvee Gastronomie, Savoie AOC, 2012

"Абим" Кюве Гастрономи — это очень выразительное белое сухое вино, регион производства Франция, Савойя, урожая 2012 г., крепостью 11.5%.

Французское вино — напиток влюбленных и романтиков, обладающий особым шармом. Утонченность его вкуса вызывает восхищение, как от изысканных манер хорошего собеседника. В какой бы обстановке ни пришлось встретиться с этим вином, оно легко перенесет вас на улицы Парижа или в полные нежности лавандовые поля Прованса!

В этом вине используют виноград сортa Жакер. Белый сорт Жакер культивируется в основном во французском регионе Савойя, где его лозами занято более 50% виноградников. Сорт характеризуется высокой урожайностью и "дружит" с благородной гнилью. Созревание в достаточно холодных климатических условиях придает Жакеру высокую кислотность.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как рыба, фуа-гра и паштет из гусиной печени, гребешки. Вкус вина "Абим" Кюве Гастрономи фруктовый, свежий, округлый, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.