Вино Le Salette, Amarone della Valpolicella DOC Classico, 2008

Представляем вам красное полусухое вино Ле Салетте, Амароне делла Вальполичелла. Родина вина — Италия, Венето. Оно изготовлено в 2008 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Ле Салетте, Амароне делла Вальполичелла, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства Ле Салетте, Амароне делла Вальполичелла используется виноград следующих сортов Корвина, Кроатина, Корвиноне, Рондинелла. Остановимся на сорте Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Этот благородный напиток несомненно придется по вкусу не только новичку, но и искушенному ценителю. Оно замечательно раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, дичь, птица, сыр. Вкусовые качества Ле Салетте, Амароне делла Вальполичелла: сбалансированный. В нём вы почувствуете такие вкусы, как ягоды, специи и пряности, лакрица и лакричник, кожа, темные ягоды. Вино без сомнений подойдёт как для романтического ужина, так и для празднования. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно в любое время открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".