Вино Le Salette, "I Progni" Ripasso, Valpolicella Classico Superiore DOC, 2009

Перед вами красное сухое вино "И Проньи" Рипассо. Страна происхождения вина — Италия, Венето. Оно выпущено в 2009 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "И Проньи" Рипассо, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства "И Проньи" Рипассо используется виноград таких сортов, как Санджовезе, Корвина, Рондинелла, Молинара, Кроатина, Корвиноне. Один из представленных сортов — это Санджовезе. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет.

Вино безусловно понравится не только новичку, но и искушенному ценителю. Оно полностью раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, спагетти, жаркое. Вкусовые качества "И Проньи" Рипассо: фруктовый, округлый, мягкий, богатый, долгий и продолжительный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как специи и пряности, табак, маслины и оливки, спелые фрукты. Вино без сомнений подойдёт как для романтической встречи, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для души. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".