Вино Pieropan, "Ruberpan", Valpolicella Superiore DOC, 2008

Представляем вам красное сухое вино "Руберпан". Родина вина — Италия, Венето. Оно выпущено в 2008 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Руберпан", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления "Руберпан" применяется виноград таких сортов, как Корвина, Рондинелла, Корвиноне, Кроатина, Красные сорта винограда. Один из представленных сортов — это Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Вино очень понравится не только новичку, но и требовательному гурману. Оно отлично сочетается с такими блюдами как мясо, птица, дичь, спагетти, сыр. Вкусовые качества "Руберпан": фруктовый, сочный, богатый, сложный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как вишня, дуб, ежевика, красные фрукты. Вино замечательно подойдёт как для романтического ужина, так и для вечеринки. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно без какого-либо особого повода открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".