Вино Recioto della Valpolicella Classico DOC, "Giovanni Allegrini", 2009, 0.5 л

Знакомьтесь — это красное сладкое вино "Джованни Аллегрини". Страна происхождения вина — Италия, Венето. Оно произведено в 2009 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Джованни Аллегрини", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Джованни Аллегрини" используется виноград таких сортов, как Корвина, Рондинелла, Оселета. Поговорим о сорте Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Вино несомненно придется по вкусу не только любителю, но и требовательному ценителю. Оно прекрасно раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как сыр, клубника и земляника, шоколад, печенье. Вкусовые качества "Джованни Аллегрини": плотный, полный, долгий и продолжительный, нежный, изысканный и элегантный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как ягоды, чернослив, сухофрукты. Вино замечательно подойдёт как для романтического ужина, так и для празднования. Не обязательно искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно без какого-либо особого повода открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".