Вино Tenuta Sant'Antonio, "Nanfre", Valpolicella DOC, 2012

Перед вами красное полусухое вино "Нанфре". Родина вина — Италия, Венето. Оно произведено в 2012 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Нанфре", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Нанфре" применяется виноград Корвина и Рондинелла. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов. Редкий красный виноград Рондинелла имеет итальянское происхождение. Наибольшее количество виноградников этого сорта сейчас находится в Венецианской области. Виноделы ценят Рондинеллу за ароматность ягод и высокую урожайность.

Этот благородный напиток очень понравится не только любителю, но и искушенному ценителю. Оно отлично раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, рыба, салат, пицца, спагетти, ризотто, овощи, печень, супы, колбасные изделия, мясные закуски. Вкус "Нанфре": пряный и острый, мягкий, сбалансированный, долгий и продолжительный. В нём раскрывается такой вкус, как округлые танины. Вино прекрасно подойдёт как для романтического ужина, так и для вечеринки. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".