Вино Trabucchi, Recioto della Valpolicella DOC "Terre del Cereolo", 2007, 0.5 л

Трабукки, Речото делла Вальполичелла "Терре дель Череоло" — это очень выразительное красное сладкое вино, регион производства Италия, Венето, урожая 2007 г., крепостью 13%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Трабукки, Речото делла Вальполичелла "Терре дель Череоло", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортoв Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара, Оселета, Кроатина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как сыр, шоколад. Вкус вина Трабукки, Речото делла Вальполичелла "Терре дель Череоло" фруктовый, богатый, сбалансированный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.