Вино Zenato, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2010
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Италия, Венето, Амароне делла Вальполичелла Классико
- Производитель:
- Zenato
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Корвина 80%, Кроатина 5%, Оселета 5%, Рондинелла 10%
- Крепость:
- 16.5%
- Температура сервировки:
- 18-22°C
- Глубина цвета:
- насыщенное
- Тело/Насыщенность:
- полнотелое
- Вкус:
- бархатистый, долгий/продолжительный, мягкий, округлый, сбалансированный
- Подходит к:
- барбекю, дичь, жареное мясо, зрелые/выдержанные сыры, картофель, мясо, острые рыбные и мясные блюда, стейк, тайская кухня, тушеное мясо, ягнятина
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Дзенато, Амароне делла Вальполичелла Классико — это очень выразительное красное полусухое вино, регион производства Италия, Венето, урожая 2010 г., крепостью 16.5%.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Дзенато, Амароне делла Вальполичелла Классико, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
В этом вине используют виноград сортoв Корвина, Рондинелла, Оселета, Кроатина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.
Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, барбекю. Сыр, картофель также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина Дзенато, Амароне делла Вальполичелла Классико округлый, мягкий, сбалансированный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.
Отзывы о Zenato, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2010 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.
