Вино Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2001

Знакомьтесь — это красное сухое вино Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико 2001. Родина вина — Италия, Венето. Оно изготовлено в 2001 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико 2001, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико 2001 используется виноград следующих сортов Корвина, Рондинелла, Молинара. Один из представленных сортов — это Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Вино наверняка понравится не только новичку, но и искушенному ценителю. Оно хорошо раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, дичь. Вкус Аллегрини, Амароне делла Вальполичелла Классико 2001: изысканный и элегантный, бархатистый. Вино без сомнений подойдёт как для романтического ужина, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".