Вино "Bosco del Gal", Bianco di Custoza DOC, 2014

Перед вами белое сухое вино "Боско дель Гал". Страна происхождения вина — Италия, Венето. Оно изготовлено в 2014 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Боско дель Гал", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Боско дель Гал" используется виноград следующих сортов Кортезе, Гарганега, Мальвазия Бьянка, Треббьяно. Один из представленных сортов — это Кортезе. "Боско дель Гал" — вино из итальянского сорта винограда Кортезе. Считается, что в XVI веке винами из сорта Кортезе наслаждались исключительно аристократы. Виноград выращивался на юго-восточной части Пьемонта в течение нескольких сотен лет. Упоминания о Кортезе можно встретить в документах начала XVII века. Виноград добавляет в букет вина нотки лайма и сливы.

Вино очень придется по вкусу не только любителю, но и требовательному сомелье. Оно полностью раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как птица, рыба, закуски, ризотто. Вкусовые качества "Боско дель Гал": фруктовый, цветочный, сбалансированный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как персик, абрикос. Вино прекрасно подойдёт как для романтической встречи, так и для вечеринки. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для души. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".