Вино Fabiano, Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso, 2011

Полусухое вино Фабиано, Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо, страна-производитель Италия, вобрало в себя всю вкусовую насыщенность ягод винограда, растущего на склонах региона.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Фабиано, Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул… Этот интригующий напиток, влюбляющий в себя тонкими оттенками вкуса, сумеет по достоинству оценить и любитель, и профессионал винного дела.

Вино произведено из винограда Корвина, Рондинелла, Молинара, Неграра. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов. Изготовителем продукта является уважаемая марка Fabiano. Напиток имеет гармоничный и чувственный аромат. Он оставляет легкое послевкусие и напоминает сладостные ощущения, как от летнего солнечного дня. Вино Фабиано, Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо замечательно сочетается с такими блюдами как мясо, дичь, сыр.

Сомелье советуют его как дополнение к особому вечеру. Также подается как аперитив в комбинации с минеральной водой и лимонным соком. Стоит отметить, что напиток этого сорта будет подходящим подарком к любому случаю. Продукт, выпускаемый брендом Fabiano — вино, подкупающее своими мощными вкусовыми свойствами с первого бокала. Крепость напитка — 14%. Его принято подавать охлажденным в холодильнике при температуре 16-18°C. Встретившись c вином Фабиано, Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо однажды, вам захочется вновь ощутить его вкусовые грани и порекомендовать напиток близким друзьям.