Вино Zenato, Ripassa della Valpolicella DOC Superiore, 2012, 1.5 л
- Регион:
- Италия, Венето, Вальполичелла
- Производитель:
- Zenato
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 1.5 л
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Корвина 85%, Оселета 5%, Рондинелла 10%
- Крепость:
- 14%
- Температура сервировки:
- 18-20 °С
- Глубина цвета:
- тёмное
- Тело/Насыщенность:
- полнотелое
- Вкус:
- апельсиновая цедра/корка, богатый, глубокий, долгий/продолжительный, фиалка, черные фрукты, шелковистый, шоколад
- Подходит к:
- дичь, жаркое, зрелые/выдержанные сыры, мясо, мясо на гриле, салями, сыры
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Дзенато, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре — это очень выразительное красное полусухое вино, регион производства Италия, Венето, урожая 2012 г., крепостью 14%.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Дзенато, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
В этом вине используют виноград сортoв Корвина, Рондинелла, Оселета. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.
Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, сыр. Жаркое, колбасные изделия также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина Дзенато, Рипасса делла Вальполичелла Супериоре богатый, долгий и продолжительный, шелковистый, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.
Отзывы о Zenato, Ripassa della Valpolicella DOC Superiore, 2012, 1.5 л (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.