Ликер Куантро — классический прозрачный алкогольный напиток крепостью 40 градусов из цедры разных сортов апельсинов. Знатоки утверждают, что для приготовления Куантро берут сладкую и горькую кожуру цитрусовых, но точные пропорции компонентов никто не знает. Цедру настаивают на свекольном спирте, настой дважды дистиллируют. Оптимальная сладость и нужная крепость напитка достигаются добавлением сахара и очищенной родниковой воды. Чистый ликер в малых дозах полезен для пищеварения и стимулирует аппетит. Подают его в охлажденном виде в начале трапезы. А коктейли с соком подойдут в качестве аперитива или для десертного стола.
Фалернское вино произошло из области Кампания, одной из древнейших в Италии. Столица Кампании — Неаполь. Над ним гигантской массой возвышается спящий вулкан Везувий. По склонам окрестных гор и холмов рассыпались зелеными полосами виноградники.
С вином всё сложно, нужно помнить тонкости: открывать без хлопка, белое охладить, красное — тоже охладить, но не так, как белое, а еще как-то там держать бокал.
Культура Италии прочно связана с виноделием. Античные греки называли страну Энотрией – «страной вина». Уже в те времена итальянское вино имело больший успех, чем напитки, которые изготавливались в других винных регионах мира.
Контент сайта рассчитан на посетителей,
достигших 18 лет. Пожалуйста, подтвердите
Ваше совершеннолетие!
Подтвердить
18+
Уважаемый посетитель, мы вынуждены
отказать Вам в посещении.
Контент сайта предназначен только
для посетителей, достигших 18 лет.
Мы против употребления алкоголя несовершеннолетними.
Винные истории 
Как выбрать 
