Каталог

Розовое полусладкое вино Зинфандель

(51)
Этот сорт происходит из Хорватии, но сегодня наибольшие его посадки находятся в Соединенных Штатах. Более того, зинфандель стал одним из символов американского виноделия. Из этого сорта делают красные и розовые вина с различным содержанием сахара. В условиях калифорнийского терруара удается получить урожай с содержанием до 30% сахара. Там из зинфанделя делают прекрасные полусладкие вина, используя только натуральную сладость винограда. В калифорнийских розовых винах на основе зинфанделея нередко встречаются добавки ароматного муската и кислотного рислинга, используемые для вкусового разнообразия. Посадки зинфанделя также встречаются в Италии, Хорватии и еще в ряде стран, но уже в меньшем количестве, где помимо красных из него также производят и розовые вина.
Сортировка
Показывать по:
Отображение
Страницы
Страницы
Статьи
Рубрика Как выбрать Как выбрать
Зачем смешивают разные сорта винограда

Кроме вин из чистых сортов винограда, про которые мы рассказывали в другой статье, в винном мире есть бленды — вина с несколькими сортами винограда в составе.

Рубрика Винные истории Винные истории
Как выбрать хорошее и не разочароваться

В меню кафе и ресторанов можно увидеть загадочное «домашнее вино», а на юге на каждом рыночном прилавке предлагают попробовать «отличное домашнее вино». Что скрывается под этим названием — никогда не угадаешь

Читать статью
4900
10 мин.
Рубрика Как выбрать Как выбрать
Как с помощью телефона выбрать вкусное вино

Выбирать вино в магазине — не самое приятное занятие. На полках стоят сотни бутылок, и трудно вспомнить, что из этого пробовал раньше. Не хочется рисковать и покупать незнакомое вино. Возьмешь бутылку с красивой этикеткой, а внутри окажется кислятина или безвкусная жижа.

Читать статью
5555
10 мин.
Пожалуйста,
переверните устройство