Розовое сухое вино Кариньяно

Испания, Франция, остров Сардиния – на этих землях сосредоточены основные посадки винограда кариньяно в Старом свете. Сегодня его также культивируют в Америке, Китае и Австралии, то есть по всему миру. Этот темный виноград много столетий служит первоклассным сырьем для виноделия. Розовые вина из него получаются самобытными. Их вкус и аромат ненавязчивы, но оригинальны. Сорт узнаваем знатоками, характеризуется высокой кислотностью. Сухие розовые вина с участием кариньяно невозможно охарактеризовать в общем. Каждое вино по-своему уникально. Но однозначно там, где присутствует этот виноград, улавливаются бальзамические, табачные и фиалковые нюансы. Одним словом такие вина называют элегантными. Букет понятен и не содержит специфических ароматов. В то же время присутствуют приятные оттенки кожи и минералов, хотя и едва уловимые в розовом вине.