Вино Quintarelli Giuseppe, Valpolicella Classico Superiore, 2003

Перед вами красное полусухое вино Квинтарелли Джузеппе, Вальполичелла Классико Супериоре. Родина вина — Италия, Венето. Оно произведено в 2003 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Квинтарелли Джузеппе, Вальполичелла Классико Супериоре, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства Квинтарелли Джузеппе, Вальполичелла Классико Супериоре используется виноград следующих сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Неббиоло, Санджовезе, Кроатина, Каберне Совиньон. Один из представленных сортов — это Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Этот благородный напиток очень придется по вкусу не только любителю, но и требовательному гурману. Оно замечательно раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, дичь, сыр. Вкус Квинтарелли Джузеппе, Вальполичелла Классико Супериоре: сбалансированный, долгий и продолжительный, теплый, бархатистый. В нём раскрывается такой вкус, как спелые фрукты. Вино превосходно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно в любое время откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".