Вино Quintarelli Giuseppe, Valpolicella Classico Superiore, 2004

Представляем вам красное полусухое вино Квинтарелли Джузеппе, Вальполичелла Классико Супериоре. Родина вина — Италия, Венето. Оно выпущено в 2004 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Квинтарелли Джузеппе, Вальполичелла Классико Супериоре, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления Квинтарелли Джузеппе, Вальполичелла Классико Супериоре используется виноград следующих сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Неббиоло, Санджовезе, Кроатина, Каберне Совиньон. Поговорим о сорте Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Этот благородный напиток наверняка понравится не только любителю, но и требовательному сомелье. Оно отлично раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, дичь, сыр. Вкусовые качества Квинтарелли Джузеппе, Вальполичелла Классико Супериоре: богатый, сбалансированный, долгий и продолжительный, теплый, бархатистый, сложный. В нём вы почувствуете такие вкусы, как ягоды, специи и пряности, ментол. Вино превосходно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно без какого-либо особого повода открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".