Австралия – молодой винодельческий регион: вина здесь начали изготавливать немного более ста лет назад. Своих виноградников здесь не было, а имеющиеся растения для производства алкоголя не подходили. Привезённые из Европы сорта винограда успешно прижились, и сегодня страна занимает четвёртое место в мире по экспорту вина, производят которое несколько десятков виноделен.
Австралийские спиртные напитки разнообразны, имеют относительно невысокую цену, но это отнюдь не говорит об их низком качестве. Столовые и сладкие, сухие, десертные и игристые – практически все австралийские вина, несмотря на сортовое разнообразие, имеют ягодный вкус и примерно одинаковые органолептические свойства, что отличает их от алкогольных напитков Старого Света. Наличие в винах ягодного вкуса вызвано особенностями мест произрастания винограда, т.е. терруаров.
Особой популярностью пользуются вина таких сортов, как Шардоне, Каберне Совиньон, Коломбард и ряд других, однако бесспорным лидером винодельческой отрасли страны стал Шираз. Интересно отметить, что этот сорт имеет, благодаря мастерству виноделов, совершенно одинаковый вкус независимо от области выращивания винограда.
Как выбрать Умение дарить подарки – настоящий талант. Не каждому под силу угадать желания и предпочтения другого и подарить то, что обрадует человека и в то же время не поставит его в неудобное положение.
Как выбрать Корпоратив, не важно по какому поводу организованный, – это часть имиджа компании. Как устроить всё так, чтобы у сослуживцев, подчинённых или деловых партнёров, присутствующих на торжестве, остались самые лучшие воспоминания?
Винные истории Винный мир полон загадок и нюансов, которые складываются в уникальную мозаичную картину вкусов, ароматов и впечатлений. Одним из элементов, часто остающихся за кадром, является винная пробка, которая служит стражем вина, защищая его от кислорода, сохраняя аромат и вкус, позволяя напитку достигнуть совершенства в процессе выдержки.
