Отечественные вина многих марок не уступают зарубежным аналогам. Россия выпускает алкогольную продукцию не только по традиционной мировой рецептуре. Есть множество аутентичных марок, которые получили признание авторитетных экспертов в области виноделия. Весь ассортимент производится исключительно из качественного растительного винного сырья.
Признанными районами виноделия в РФ считаются Краснодарский край, Ставрополье, Ростовская область и Дагестан. На мировых аукционах ценятся сухие марочные вина. Привлекателен нежный вкус и особенный букет рислинга «Анапа». Свежий оттенок, букет с ароматом полевых цветов отличают ассортимент хороших марочных вин Дона, а бренды Краснодарского края — это гармоничное сочетание цитрусовых оттенков и едва уловимого аромата сухофруктов. Красные вина всегда удачно соединяют мотивы пряностей, ванили, имеют отчетливый привкус ягод и орехов.
Чистый цвет, характерный для всего отечественного ассортимента премиум-класса, определяет его вкусовые качества: светлый отличается кислинкой, зеленоватый — терпкостью, желтый указывает на мягкость, бархатистость продукта. А темные оттенки — глубокие, без замутненности. Элитные игристые вина, например марка «Фанагория» — изюминка российского виноделия. Их отличает ровный и мелкий перельяж.
Винные истории Ирландский, шотландский, американский… Какие ассоциации приходят в голову с этими словами? Несомненно, это виски. С богатой историей, сложным процессом производства и разнообразными вкусовыми профилями, этот алкоголь олицетворяет уникальное сочетание традиции, мастерства и наслаждения
Как выбрать Кроме вин из чистых сортов винограда, про которые мы рассказывали в другой статье, в винном мире есть бленды — вина с несколькими сортами винограда в составе.
Винные истории Автор издания Simple Wine News Дмитрий Мережко взялся опровергнуть главные дремучие мифы, связанные с этим напитком.
