Австрийские вина
(3060)Вина, изготовленные в Австрии, считаются особыми и имеют высокое качество. Местность здесь как будто специально предназначена для выращивания идеальных сортов винограда и изготовления элитных вин, имеющих индивидуальные черты. Можно выделить четыре области, которые заняты изготовлением вина: Штирия, Вена, Бургенланд и Нижняя Австрия.
Разнообразные сорта одних из лучших вин в мире являются результатом искусства опытных виноделов и передовых технологий в виноделии. Сухие и сладкие белые вина обладают легким фруктовым вкусом, они отлично сочетаются с едой и доставляют настоящее удовольствие. Для их производства применяют более 20 сортов элитного винограда, основная часть из них – это местные сорта, которые выращивают исключительно в Австрии. Грюнер Вельтлинер – самый урожайный сорт, вино, изготовленное из этого сорта – пряное и легкое.
Красные вина имеют длительную выдержку и отличаются благородным и богатым вкусом, для их производства используется более десяти сортов солнечной ягоды – винограда. Самым известным из них является сорт блауер цвайгельт, который выращивают в самых разных районах Австрии.
