Ожидается большая вечеринка, человек на двадцать. Что приготовить — вы разберетесь, в конце концов можно заказать пиццу и наделать закусок. А что пить? На хорошем вине разоришься, а предлагать гостям плохое — несолидно. В такой ситуации выручит сангрия — коктейль из вина, воды и фруктов.
Красные полусухие вина Мальбек — темно-бордовые или насыщенного рубинового цвета. Культивируется данный сорт на виноградниках Франции и Аргентины. Глубокое продолжительное послевкусие с нотами табака раскроет шарм аргентинского вина в полной мере. Напиток из этого региона очаровывает вкусом черешни, ежевики, смородины. А аромат его насыщен оттенками какао и фиалок. Французский Мальбек строг и элегантен: терпкость в сочетании со смородиновыми или сливовыми нотами и более выраженная кислотность привлекают ценителей особенных вин. Вино подают к рыбным и нежирным мясным блюдам. Отличной закуской станут зрелые сыры и оливки.
Рубрика Как пить
Читать статью
15084
5 мин.
Рубрика Как выбрать
Бывает, приходишь в супермаркет, на полках блестят бутылки красного, белого, розового. Глаза пускаются впляс. Но вот ты берешь с полки одну, фокусируешься на этикетке и-и-и… не можешь ее прочитать. Каждая страна разработала свою классификацию вин, и каждый регион внутри нее установил дополнительные стандарты.
Читать статью
5822
15 мин.
Рубрика Винные истории
Автор издания Simple Wine News Дмитрий Мережко взялся опровергнуть главные дремучие мифы, связанные с этим напитком.
Читать статью
4011