Красное полусухое вино из Франции

Французские красные вина содержат высокую концентрацию танинов, придающих им терпкость. В процессе выдержки некоторая доля танинов вкупе с дубильными веществами бочки образует аромат, во многом определяющий вкус и букет вина. Сочетание старинных рецептов, передающихся из поколения в поколение, и уникальных природных условий сделали Францию одним из мировых лидеров-поставщиков вина. Красные полусухие французские вина представлены несколькими сортами. Например, Beauvillon относится к высшей категории вин – AOC, к которым предъявляются жесточайшие требования. В частности, виноградники должны располагаться на определённой территории, а виноград – собираться с определённых лоз. Другое вино, Baron d`Arignac, имеет типичный для таких напитков вкус, крепость 12,5 градусов и вполне доступную цену. Изготавливается оно из винограда Гренаш Нуар, Мерло и Сира.