Вино из Сент-Эмильона
(1335)
Сент-Эмильон на западе Франции – один из самых известных и плодовитых апелласьонов региона Бордо. Небольшая коммуна расположилась на правобережье реки Жиронды. Примерно 73% площади коммуны заняты виноградниками. Ежегодно около 800 винодельческих хозяйств коммуны производят примерно 35 млн. бутылок вина.
Почвы Сент-Эмильон очень разнообразны – от гравийных и глинисто-гравийных в северо-западной части до песчаных и глинисто-песчаных на юге. Виноградники, которые возделываются в Сент-Эмильоне уже более 2 тыс. лет, первыми попали в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Преобладают посадки сорта винограда Мерло (они занимают 60% всех виноградников) и Каберне Фран. Соотношение этих сортов в купажах вин может значительно отличаться. Сорта Каберне Совиньон, Ати Вердо, Мальбек, Карменер допускаются законами апелласьона к использованию, но применяются в меньших количествах.
Местные вина традиционно купажированные, отличаются насыщенным цветом, мягкостью, ароматами фруктов, подлеска и разнообразных ягод. Вина созревают достаточно быстро (через 4-5 лет становятся высококачественными), подходят для длительной выдержки. Сент-Эмильон является родиной многих престижных и дорогих красных вин - Шеваль блан, Анжелюс, Фижак и др.
В интернет-витрине Kupimvamvino – свыше 900 наименований вина из апелласьона Сент Эмильон по цене от 1 460 руб. В их числе и престижные вина Сент Эмильон Гран Крю от топовых винодельческих хозяйств. Каталог сервиса и удобный поисковый фильтр помогут быстро найти напиток, соответствующий нужным критериям (год производства, сорта винограда, цена и пр.).
