Фалернское вино произошло из области Кампания, одной из древнейших в Италии. Столица Кампании — Неаполь. Над ним гигантской массой возвышается спящий вулкан Везувий. По склонам окрестных гор и холмов рассыпались зелеными полосами виноградники.
Французский сорт гролло – это как раз тот случай, когда простота и понятность розовых вин из него является преимуществом. Домом этого темнокожего винограда считается Долина Луары. Из гролло там делают оригинальные, но незамысловатые и очень легкие розовые вина. Не каждый раз хочется пить вино ради алкогольного эффекта. Столь вкусные вина, как розовые гролло, хочется пить и для утоления жажды, и как сопровождение обычного обеда, после которого снова планируется заняться делами. Особенностью сорта считается высокая кислотность. Впрочем, это быть розовым винам из него достаточно сбалансированными даже в молодом виде, как их чаще всего и пьют. Гролло нередко выступает в различных смесях с другими сортами, чаще всего низкокислотными, дополняющими друг друга.
Рубрика Винные истории
Читать статью
12588
10 мин.
Рубрика Как выбрать
Винная терминология и классификации эволюционируют вместе с отраслью, отражая изменения в производственных методах, региональных традициях и рыночных тенденциях. Понятие «марочное вино» — часть этой эволюции и имеет глубокие корни в истории виноделия. Что же скрывается за этим названием? Почему оно так знакомо жителям России и постсоветских республик?
Читать статью
651
Рубрика Как выбрать
Вино выбрали. Пора пить! Какая разница, из чего. Да хоть из чашки или пластикового стаканчика: хорошее вино останется хорошим вином. Как бы не так.
Читать статью
3697
10 мин.