Пинотаж – сорт красного винограда, полученный в 1925 году путём скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо. Практически нигде не выращивается, кроме ЮАР. Сорт выступает основой для производства красного вина насыщенным вкусом и уникальным ароматом.
Сорт Пинотаж – выносливый и плодовитый, но придирчив к терруару и подвержен вирусным заболеваниям. Чтобы плоды могли продемонстрировать весь свой потенциал, от виноделов требуется очень ответственно подходить к выращиванию лозы и к процессу изготовления вина. При малейших отклонениях от правил во вкусе напитка могут появляться неприятные ацетоновые тона.
Из Пинотажа производят широкий спектр вин – от недорогих столовых до концентрированных выдержанных вин с большим потенциалом хранения. Южноафриканские производители используют Пинотаж не только для производства сортовых вин, но и смешивают его с Каберне Совиньон и Шираз, делая высококачественные бленды.
Сервис по подбору алкоголя Kupimvamvino располагает солидной коллекцией вина Пинотаж по цене от 1 420 руб.
Как выбрать Можно искать вино для себя. Можно на подарок. И в какой бы цене вы его не рассматривали, всегда мучает выбор между несколькими вариантами. Универсального вина на все вкусы и случаи жизни нет. А вот подсказать на что обратить внимание, я помогу.
Как выбрать Умение дарить подарки – настоящий талант. Не каждому под силу угадать желания и предпочтения другого и подарить то, что обрадует человека и в то же время не поставит его в неудобное положение.
Как выбрать Вы стоите у винной полки в супермаркете и читаете мелкие буквы на этикетках бутылок. Шираз, Темпранильо и Рислинг. Вы понимаете, что это сорта, но названия ничего вам не говорят и как выбрать вино непонятно. Давайте разбираться. Мы отобрали сорта, которые чаще всего попадутся в этикетках и составили шпаргалку. В нее включили 11 международных сортов винограда: 7 красных и 3 белых. Международными их называют, потому что они известны и популярны по всему миру.
