Сорт мальбек стал визитной карточкой аргентинских виноделов, хотя когда-то был популярен во Франции. 1956 год запомнился аномально низкими температурами, по вине которых вымерзли практически все лозы этого винограда. Французы заменили его в посадках менее теплолюбивыми сортами каберне совиньон и мерло. Сам же мельбек прижился на жарких плантациях Аргентины. Этот сорт встречается во многих винных блендах. Сегодня его выращивают и на своей исторической родине – во Франции. Но аргентинский мальбек отличается от французского. В нем меньше танинов, а аромат менее пряный.
Как выбрать Можно искать вино для себя. Можно на подарок. И в какой бы цене вы его не рассматривали, всегда мучает выбор между несколькими вариантами. Универсального вина на все вкусы и случаи жизни нет. А вот подсказать на что обратить внимание, я помогу.
Винные истории На винную тему много не только мифов и заблуждений, но и шуточек. Мы подготовили вам подборку винных комиксов по мотивам работ Билли Эббота и Дуга Пайка. Энджой!
Как выбрать По телевизору показывают, что вино пьют только с сырами и устрицами. Что делать, если хочется суши? Мы расскажем, как выбрать правильное вино под быструю еду.
