Семейство винограда мальвазия насчитывает восемнадцать сортов. Среди них есть как белые, так и красные сорта. Мальвазия нера – это красный виноград, который присутствует, прежде всего, во многих итальянских винах. Самые большие посадки винограда в Тоскане и Альт-Адидже, но он растет практически в любой части Италии. Название сорта происходит от крепости Монемвасия, которая откололась от острова Пелопоннес во время сильнейшего землетрясения. Это место прославилось белым виноградом, а черная мальвазия стала ассоциироваться с итальянским вином.
Винные истории На винную тему много не только мифов и заблуждений, но и шуточек. Мы подготовили вам подборку винных комиксов по мотивам работ Билли Эббота и Дуга Пайка. Энджой!
С чем пить Как только на улице становится тепло, так и тянет развести костер и пожарить мясо и, конечно, налить себе бокальчик вина. А пиво... пиво пусть остается на полке супермаркета. По крайне мере в этом сезоне.
Как выбрать Выбирать вино в магазине — не самое приятное занятие. На полках стоят сотни бутылок, и трудно вспомнить, что из этого пробовал раньше. Не хочется рисковать и покупать незнакомое вино. Возьмешь бутылку с красивой этикеткой, а внутри окажется кислятина или безвкусная жижа.
